土壤是银杏生存的基础，土壤肥力及其理化条件优良与否，直接影响银杏根系的生长，从而影响地上部枝叶的生长与开花结实。我国银杏大都在丘陵坡地和沙滩沙地及“四旁”种植，土层瘠薄的园地占有较大的比重，致使树体营养不育，树势减弱，产量低而不稳。对于新开园地进行改良土壤，培肥地力，是早产、丰实的重要措施。

一、丘陵山地

用丘陵山地建立银杏园，为了保持水土，获得较高的经济效益，必须对土地进行修整，改坡筑梯，梯田的宽度与高度，要依坡度的大小而定。

二、缓坡地与沙滩地

坡地土层薄，肥力低，河滩地常因风蚀而地势不平，沙石较多，因此不必深翻熟化，加厚土层，培养肥力　，掏沙换土，培土掺沙，对于低洼盐碱地要排水洗碱，酸性过大的土壤可施加石灰或有机质等，改良土壤结构，促进土壤团粒结构的形成。采用人工或机械使土壤翻耕的深度达到80－100cm，最少不少于60cm。深耕一年四季都可进行，秋冬翻耕可以通过冻融熟化土壤。劳力不足的情况下，可采用局部深挖改土的方法。对于沙石过深的滩地可采用容土方法，常年逐年改土，结合深翻，将沙土混合，达到改土目的，对于排水不良的滩地，要修筑台田，在台田上栽植。